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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市✳第三届啤酒美食交流周的系列活动之🐼一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首个美🍂食地标城市——福建🕢省福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名🀄选手同台竞技。
7月9日,2025全国🎣厨乡烹饪大赛在📷中国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国📣烹饪协会副会长乔杰表示,选择福鼎作为🎸大赛举办地,正是希🚘望以这片土地为窗口,向全🦐国展现中华美食的多😁样性与包容性,推动😉地方特色菜系的传😐承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🐉现场看到,厨师们在🎖灶台前有条不紊地忙碌着,锅碗🐌瓢盆的碰撞声、油与⏰食材的煎炸声交织,构成一曲充🍨满生活气息的厨房交响曲。
图为厨师们在灶台前有条不♍紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市♒开州区的选🙁手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥🚚塑成绵延“山峦”,羊肚菌菌柄深👮植土豆泥,菌盖凹凸🎨如石峰,再搭配色彩鲜艳🌫的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型🎉都仿佛一幅📓锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等🌐多种味道相互融合🤹,层次丰富,“希望通💀过赛事平台,更好地传😝承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市还🗒举办名宴展示活动,集中展示福鼎香🏊芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴🎰六大传统特色名宴,弘扬🆕地方特色美食文化。
福鼎市举办🎾名宴展示活动,集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🏙统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴💏席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个📈主食及四至十六个围碟构成,2022年被中国🉐烹饪协会列入“中餐特🤼色宴席名录”。
当地厨师告诉中新网🛥记者,围碟数量依宴🎶席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴🏏等喜庆场合,蕴🔪含丰富的美食文化故事与饮食🚂文化内涵。
作为😚中国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛⌚盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🙌在这里碰撞交融,铸就了厚🕰重的文化底蕴,形成了独具特🕌色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕💲美食产业发展,动工建设食品谷产🥜业园,推动三条美食特色街蝶变升级🔨,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美👑食节人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等🏡餐饮连锁品牌走向全国,全市美🚋食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶🥘浩文表示,希望通😓过此次比赛,进一步弘扬中华🥝饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美🥙味在指尖传承,让更多的人能够🍎爱上福鼎味道。(完)
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中新网三亚8月25日电 (张月和)三🤐亚市旅游和文化广电体育局(简称“三亚市旅文局”)副局长蒙绪彦在🖋25日下午举🚾行的新闻发布会上说,台风“剑鱼”过境后,三亚17家旅游景区中,三亚国📂际免税城旅游区🐂及亚特兰蒂斯景区已于🐍当日下午恢复营业。 蒙绪彦称,三🚈亚南山文化旅游区、大小洞天旅游区2家😨受损较小的景区,预计8月26日可正常恢复营业。天涯海角游览区、鹿回头🙈风景区等13家受损较严重的景😕区,需2至3日完成倒伏🉑树木清理、监控等户外😬设施检修,具体开园时间🏹以景区官方公告为⏺准。 三亚市旅文局协调全市酒店🐤推出专项保障🐭政策,因台风导🤒致行程变更需退🎄订的游客,可凭订单信息💺联系酒店或预订平台🕍办理,免除不🍧可抗力产生🈸的退订手续费,且无退订时限😄限制。需续订的游客可享🖌受房源优先保障,酒🛢店将根据房态提供合理价格优惠🛐,并协🤠助调整后续行程。 三亚市🧕旅文局还联动相💝关部门向酒店优先调配饮用✍水、食品、洗漱用品等生🧥活物资,目前各大酒店储备🏣充足、供应稳定;多数酒店📦已恢复正常供电,少数暂未恢复😘的酒店,通过备用💡发电机保障客房、公共🗿区域等关键区域用电,同时协调有关部🥂门加快恢复全市酒店正🤚常供电。 蒙绪彦称,三亚市旅文局将联🤓合各区、相关部门做🧦好涉旅行业经营行为的监管,督促旅文企业严格落🅱实服务标准,指导酒店、民宿加快🈲退订工作,妥善安排住🔻店游客的生活,确保旅游市场🎖秩序稳定。(完)【如何选择女优片单】Ralf Scott最新力作《点燃技能竞赛引擎👂 让更多人才脱颖而🦄出》聚焦北野望bt下载“直播色情”,结合短视频变长剧趋势🚜“网络监管”,揭🕶示影片分类混乱“未成年人受害”,蓄满制品服务🌻中心首发,一键收藏VIP合集观看特权,查看女🥜优介绍点此观看!中新网8月25日电 据“市说新语”微信公众号消息🌠,近日,市场监管总局(国家标准委)批准发布《适老家具 设计指南》国家标准,将于2026年2月1日正式实施。该标准立足老💮年人的实际需求与🎐生理心理特点,从适老🌲家具的外观材料、智能化、功能配置❎维度方面提出细化设🎽计要求,旨在提升家具产🐿品与老年人需求🍭的适配度。 标准明确🛺外观材料设计时应考量🥊潜在的风险。产品主色调宜选择🎴浅米色等柔和的中性🈁色,辅助🗺色宜选择浅黄色🤟等低饱和的暖色调,与墙面、地面🚅的颜色需形成适度对比,以便🚮老年人清晰识别边缘,减少磕🥗碰情况的发生。鼓励采用天然🕯环保材料,不使用带🧜有刺鼻气味、易引发🥎过敏的材料,沙发等软包家具优先选🎭用高阻燃材料。产品高度、角度应尽量设计🥖为可调节式,外露部件需做到🏝圆滑流畅,整体结构需稳固结💟实,扶手需🌫具备防滑性能,座椅🤨坐垫等易脏部件要便于更换、拆洗。 标准强调🌓智能化设👸计时应遵循简单实用原则。提倡引入适合💬老年人的智能设计,智能应用的🉐交互形式需易于学🐩习和理解,操作提示要👞明确直接,且⛔能根据使用者的认知水平进行⛰调整。控制🔎器和操控系统需与家具功能、使用环境相适配,操作流程🏡应尽可能简化,从而避免因误✈操作带来的危险。若产品具🦔备健康远程监控功能,相关数据🈶需实时反馈🈯给经授权的家人、监护人🥟或医护人员。 标准要求⏮功能配置设计💲时应紧密贴合☔适老化需求。产品功能宜基于老📸年用户🥩的实际需求进行配置,必要时可增加🗃辅助功能的适老化部件🔨,如座椅类🐔产品配置防滑脚垫、扶手、靠背等,柜🐖架类产品配置辅助照明、支撑把手、升降挂衣杆等,床和床🥦垫类产品配置安全护栏、健康监测与预警📚装置、助起身😏与翻身装置等。产✋品尺寸需依据老年人🔅的身体数据进行设计,并列明❕常用家具适老化功能😦尺寸的推荐值。“那晚的事是🐱真的”,神谷陽子自述拍片⛲始末。核心阅读 中央经济工作会👓议提出,创新💈多元化消费场景,扩大服务消费,促进文化🚓旅游业发展。多地邮政部门🧟立足地域特点、文化特色,打造消费新场景,主题邮🐕局风格各异,吸引众多游客💌打卡,成为文🎹旅消费市场新亮点。 北京地安门主题邮局—— 讲述二十四节气🛸的故事 漫步长廊,购特色文创、寄节气邮品;临窗小坐,观碧波垂柳、品香醇咖啡……什刹海畔、万宁桥旁,北京西城⛑区地安门邮局人来人往。地安门🏻邮局始建于1906年,游客在这里参观💕游览、拍照打卡,好不热闹。 百年邮驿何以🥏变身网红景点? “这背后是一场主🌱题化改造。”中国🐴邮政集团有限公😘司北京市西城区地安门邮政支局⚽局长门桂菊说。 2016年底,“二十四节气”申遗成功,门桂菊有了新🌝想法:“以邮局来讲😒述非遗故事,从传递🐋信息转向传播文化。” 走进主题邮局3楼的创新工🎄作室,以“邮政绿”为底的一面墙上🍉,集中🥦展示了主题融合成果——从“中国印🗝的二十四节气”到“舌尖上🔫的二十四节气”再到“诗歌💥里的二十四节气”,封、片、戳、折、卡等形式多样,地安门邮🐕局创新设计出一系列节气邮🔖品。 不仅要做产品开发,还要➖进行实景焕新。2023年起,邮局用一🍾年多时间进行翻新。2024年底,改造后的💜主题邮局重新开放。 楼梯入口,一幅巨大的中轴线特😶色建筑🎢幕布映入眼帘。拾级而上,二十👙四节气的画框一路变换。及至2楼,“邮政绿”与“中国红”交织:近处,腾出9处窗景,妙用框景手法,让游客感受小桥流🕸水、飞阁重檐;远处,是“四时走廊”,游客在🏹画作中体味由南到北的🎫四季盛景。 主题改造,是进行时。 软件“上新”。考虑到地处北京中🤗轴线😄和京杭大运河交会处的独🤧特位置,地安门邮局以“北京中轴线”申遗成🚹功为契机,设计推出系🤨列邮品。 硬件“焕新”。兼顾“中国风”和“邮政味”,地安门😜邮局进行外立面改造,以“红墙+浮雕”的形式,更🛏好体现二十四节气主题。 “改造后⛎的主题邮局融👨合了二十四节气的丰富物🛅候和京杭大运河🈯的厚重文脉,营造出具🏻有文化深度和生活👃美学的文创空间。”门桂菊介绍,在这里,游客不仅✊能邮寄特色明信片,还可以通过时光🤑邮局撰写“给未来的信”。“产品、业态‘新’起来,老邮💞局也能成为新地标!”门桂菊说。 山东青岛海洋研🤮学主题邮局—— 和“蛟龙”号一起探索深海 “踩过‘7062米’台阶,就能推开‘蛟龙’号舱门!”设有螺旋楼梯、深海邮筒、“给科学家写信”等创新场景,位于山东青岛即✴墨区青岛蓝🔆谷创业中心的海🤵洋研学主题邮局,吸引了众🌙多游客前来参观体验。 在海洋🚜研学主题邮局楼前,一个“蛟龙”号卡通邮筒😣立在螺🧕旋楼梯入口处。邻💹近的台阶刻着“7062米”的深海纪录,两侧墙面随高度🦖变🥀化展示着不同内容——深海区游弋着🤪发光乌贼,中浅海区贝🆗类与海带交织,顶层“海平面”处,仿真“蛟龙”号舱门正待开启。“在这里,孩子们能认识多👧种海洋生态。”青岛🕰蓝谷三航科技综合实🎼践教育基地负责人焦😄磊清说。 推开“舱门”,来到海洋🌙研学主题邮局内部,展柜上陈列着“深海探索”邮票、“蛟龙”号邮戳等限定文创。 邮局⚽为何与海洋科研携手?还要从“蛟龙”号说起。 2012年6月,在西太平洋马里🐯亚纳海沟区域,“蛟龙”号载人潜水器📜成功下潜至7062米。当月,“蛟龙”号深海邮局在🧟青岛崂山区正式成立。2022年5月,国家深海基地在🤲即墨区通过竣🔟工验收后,邮政部门🍆与该基地多次对接,研讨将“蛟龙”号深海邮🚵局迁入基地。在相关部门支持🦂下,双方同意在🧤青岛蓝谷设立海🤨洋研学主题邮局。 “海洋研学🔸主题邮局不仅是一🐛个研学场所,还是开拓消😙费新业态的平台。”青岛蓝💘谷管理局文旅产业招商中心主👥任刘芳媛说。 主题邮局联合国家深海基💼地、山东大学🍍等科研院所和高校,开发“‘蛟龙’号科考日记”等相🏃关海洋研学课程,向广大青❕少年普及宣传深海科🌞考知识。 除了创新🍳教育场景,主题邮局还不🎪断丰富文创生态,不仅设计了🐘个性化邮票海洋研学证书🚳、科研院所🛃联名邮票手账本,还推出非遗🦆烧箔画“深海蛟龙”等一🔧系列文创产品。 中国邮政集团有限公🌙司青💃岛市分公司副总📴经理臧振东表示,下一步,公司将同青😭岛蓝谷一起,联动即墨古城、鹤山等资源,打造研学矩阵,助力青岛😴文旅消费升级。 四川成都熊猫主🤭题邮局—— 特色文化IP彰显新魅力 “妈妈,给我和YOYO拍个合影。”“我要去盖章喽!”四川成都熊猫邮🎄局暑袜街旗舰店门口,来⛽自福建福州的黄🆚女士一家三口正在拍照。女儿🏥妞妞搂着熊猫YOYO卡通雕塑拍完照,开心🌇地跑进邮局盖章。 熊📆猫邮局是中国邮政集团有限🚠公司成都市🙈分公司打造的文创品牌,其IP形象YOYO是一只戴着❗邮政帽、围着绿围巾、斜挎着小邮包🤩的熊猫。 熊猫邮局暑袜街📗旗舰店对面,是拥有🏳百年历史的成都市老🔔邮电局,两栋建筑一新一旧🌷隔街相望,成为成都的网🤖红打卡点。 进入熊猫邮局,妞妞直冲盖章处,面对100多枚印章,一时不知先盖📰哪个。黄女士的丈夫张🐬先生则被明信片墙👮吸引,墙上的1000多🆑张明信片样式各异、创意新颖。 在文创区,钥匙扣、冰箱贴、玩偶等🌘产品琳琅满目,黄女士难以🔯取舍。“这个🌊跷跷板冰箱贴可以动,那个风车冰箱贴⬇能转。您也可以选择单店限➕定产品,在其他门店📝买不到的。”熊猫🔊邮局工作人员杨凯洋介绍。 最后,黄女士选了几🐻款单店限定产品,满意地结账。张先生精心挑选🖍了大熊猫“花花”实景明信片,写好祝福语后,投进了时😝光邮件信箱,“给4年后的我🥘们寄封时光邮件。” “除了寄信、盖章、寄包裹⛸等邮政服务,我们还在2楼开办了熊猫餐厅,有熊㊗猫拉花咖啡和主题套餐。”趁着黄女士结账,店员做起了推荐。“我学😿会了很多四川话。”妞妞扬着⏩手中盖满四川方言印章的本子,拉着爸爸妈妈要去2楼吃东西。 熊猫邮局融🚧合了邮政文化、熊猫文化与天府文化元素,依托熊猫YOYO的IP形象,已开发出明信片、集邮品、周边衍生🖖创意产品、留声明信片等2000余款特色产品。 “熊猫邮局在成🏒都有6家直营店,每年🐎吸引大量游客前来打卡,70%都是年轻客群。”熊猫邮局📎负责人唐晓介绍,目前,熊猫邮局日均客🆙流量近3000人,单店年营业额超千万元,凭借独特的文🧗化魅力和创新🤶的运营模式,正成为成都🚼文旅地标之一。 链接 截至去年底全🛶国主题邮局达838家 广西柳州市,螺蛳粉主题邮局让🗝“文化味”与“烟火气”实现双向奔赴;青海格尔木市,唐古拉山镇的“长江1号”主题🚚邮局是展示长江生态文明的📰窗口;新疆阿勒泰地区,雪都邮局搬进滑雪度🥘假区,寄递服务🚎与体育运动融合…… 近年来,各具😉特色的主题邮局涌现,或以历史文化为依托,或以自然风光为灵感,或以民俗风情为✒特色,将邮政服🎗务与文化创新相结合,更好发挥✨以邮彰文、以邮促旅、以🕕邮惠民的作用。 自2009年首家主题🃏邮局成立以来,主题邮局逐🔝步发展成熟,成为“交+旅+邮”服务实践平台。数据显示,截至2024年底,全国💇共有主题邮局838家,实现收入3.55亿元,其中位于5A级景区的主题邮🌀局159家。 覆盖广、触达深的邮政网点,正♍主动适应消费新趋势、新需求,推陈出新、与时俱进,让邮政文化在新时❎代焕发新光彩。 (人民日报 本报记者 韩 鑫)
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泉明日香/笠井巡/山口美鈴/菊名 美羅
(青岛日报/观海新闻记者 佐藤瑞穗)责编:
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