新华网--宁夏频道：根据记者愛川由衣🤤获取到的最新动🥍态，免费4949免费资料将于2025年08月28日在新华网--宁夏频✂道举行隆重的开幕仪式。特码走⛷势讨论正在悄悄改变内部资料

　　夏天是🔪吃水果的黄金时节，西瓜、桃、山竹……绝对是🌉盛夏的标配。这些香甜可口的时🛏令水果牵动着我们的味蕾，炎炎夏日，如何挑选，怎🔜么吃才更健康呢？

　　西瓜

　　三伏天，来一块西瓜，清甜爽口又解暑。

　　很多🐚人喜欢吃冰镇西瓜消暑解渴。但是，食用过凉的♑冰镇西瓜可能会刺激🍵食道，造成😐食道或胃黏膜损伤。专家建议，冰镇西瓜最好🏈在室温中🚯放置一段时间后再食用。

　　1 什么时间吃西瓜更🚓合适？

　　专家建议最好🙃在两餐中间，在早🕗饭后或者午饭🐺后两到三个小时食用，或者是在运动后📺半个小时食用。切开的西瓜，在室温下4个小时之内食⌛用完毕，如果当天食用不完，可以放到冰箱里边🎒冷藏，但建议不要超♟过一天。

　　2 西瓜如何挑选？

　　记住“一看二拍三比较”口诀：

　　一看。熟瓜🌖的底部发黄、有黄斑。

　　二拍。拍熟瓜，会有像❎鼓声一样的闷响，略有震动感。

　　三比较。生瓜的细条纹，又直又细；熟瓜的细条纹，会有像钉子一样😻的“十字叉”。

　　桃子

　　桃子🎡具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃子中🛃富含多种维生素和果🚆酸以及钙、磷等，可以补🌱充夏季汗液流失掉的无机盐。

　　1 桃子有哪些好处？

　　低热量，适合有减🎛重需求的人群；

　　膳🍹食纤维含量丰富，有益于肠道健🏈康且能稳血糖；

　　抗氧化物种类🦖丰富、含量高。

　　2 桃子应该怎么选？

　　想更耐储存，优先选油桃；

　　补充抗🔐氧化物质，选黄桃、血桃；

　　想减重，优选白粉桃、金红桃。

　　桃子营养丰富，但不宜多吃，特别🔟是糖尿病患者和消化功能较🧛差人群，应注意限量吃。还有对桃🛡毛过敏的应⛓优先选择油桃或者去🛃皮后食用。

　　山竹

　　山竹被誉为“果中皇后”，它拥🤖有紫色的外皮、白嫩的果肉。入嘴后饱满多汁🚂，柔软香甜，还带有🕰独特的香气，可解燥热。

　　山竹的营养，在水果📬中并不算突出。虽说山竹的抗氧🌴化性较为突出，但主要归功于山竹皮，但正常情⛷况下吃山竹的时候不会吃🧦皮，因此，吃👿山竹就图它美味，解馋即可。

　　山竹怎么挑选？

　　挑选山竹的“密码”就藏在山竹的“屁屁”上，在每一个🙂山竹底部都⬆有花朵形状的脐蒂，仔细数一下脐蒂上面🌷的“花瓣”数量，就可以猜出🚇里面果肉的瓣数了。所以，购买山竹的时候，一定要🏷选瓣数多的哟。

　　看外观。挑选果柄👰和萼片颜色比较绿，并🕡且果壳颜色为紫红色的山竹，比较新鲜。

　　捏一捏。新鲜的♈山竹果壳其实是较软的，捏一捏会有弹性，可自行恢复。

　　看大小。山竹分为3个等级，包括大果(L)、中果(M)、小果(S)，越大品质越好，果肉越多，吃着越过瘾。

　　雪莲果

　　雪莲果，外形看起来像红🛬薯，但其实它是一种🖨水果。雪莲果肉质晶莹如玉，口感清新、甘甜爽脆，有点👆像生吃荸荠的感觉。

　　说到雪莲果的营养成分，当数低聚果糖。雪🧕莲果块茎中几乎不含淀粉，低聚果糖🚩是其主要的糖类物质，占果实干物质的45%～65%，有“低聚果糖之王”的美称。

　　低聚果糖又叫❣作果寡糖或是蔗果低聚糖，属🏩于益生元的一种，是功能性低🤒聚糖，也是一🦎种非常好的水溶性膳食纤维。

　　当我们摄入低聚果糖后⬇，它会被肠道中的有🈴益菌利用，促进双🎈歧杆菌等有益菌的增殖，发挥调节肠道菌群🚵的作用。

　　另外，还有一项动物🍏实验发现：以患有糖尿病的🏔大鼠为试验对🌘象进行研究，证明了雪莲🥂果低聚果糖还可以辅助降血糖。

　　需要提醒的是：不要🕖一次吃太多雪莲果，否则可能🤜会腹泻，建议一🐿天顶多吃1个。

　　(央视新闻综合)

　　监制丨郑弘

　　制片人丨文雅

　　策划丨郭华

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友田彩也香/水原乃亞/川上優/藤江史帆

（青岛日报／观海新闻记者 愛川由衣）