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　　中新网7月24日电 据应急管🧚理部微信公众号消息，7月24日，国家防总针对京👪冀晋吉宁启动防🎊汛四级应急响应，并针对浙闽启动🏍防汛防台风📟四级应急响应。

　　据气象部门预报，7月24日至26日，北方地区🐑将有持续性强降雨，其中北京🔅东北部、河北西部和北🕣部、山西北部、吉林中西部、宁夏中北部部分地👙区有大到暴雨，局地大暴雨。此外，今年第7号台风“范斯高”将于24日傍晚移😛入东海南部海面，并向浙江南部🐕到福建北部一带沿海靠近，给浙江、福建沿🐉海地区带来风雨影响。

　　根据《国🤾家防汛抗旱应急预案》及有关规定，国家防总决定于7月24日15时针对北京、河北、山西、吉林、宁夏启动防汛四📎级应急响应，针对浙江、福建启动🙇防汛防台风四级应急响应。国家防总办公室🍅前期派出🅿的工作组继续在吉林🧐协助指导工作。

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走进超市，除了色彩斑斓的新🍓鲜水果外，果汁以其相对健🤢康的成分及酸甜的口⛅感成为不少人的心头好，再看货架，“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目🤥的标签又让人感到困惑，这些专业🎗术语代表什么，消费者该如何选🍧购呢？除了果汁，果脯、冻干水果、果醋，水🛀果加工品花样不断翻新，解锁更多的⭕水果新吃法，带来多🐬层次的美味体验。这些水果加工品⏭都有哪些差别，其营养价值如何，在市场上🆎受欢迎吗？对此，记💙者进行了相关采访。　　中国农业大💢学食品科学与营养工程学院副❔教授，农业农村部🎤果蔬加工重⏱点实验室秘书 劳 菲　　果品😲加工是对鲜果进行✉人工处理以保持🏡或改进其食用品质的工艺过程，比较常见的😽产品包括果干、水果罐头、果汁、果醋等，末端还有一📰些果皮、果渣的😻综合利用方式，提取功能成分，发挥其潜🕥在经济价值。　　果汁是以水果为🚻原料，经过物理方法🥅如压榨、离心等得到的😋汁液产品。根据加工工🧦艺不同，现在市场上常见🆚的果汁主要有三种：FC、NFC、HPP。那么，这三者之间🚕有什么区别呢？　　FC果汁，英文全称“From Concentrate”，指的是“浓缩还原汁”，其制作过🌼程是先将新鲜水果压榨出的果汁，通过加热🤣蒸发等方式脱去部分水🎟分，制成高浓度的浓🍺缩果汁浆。当🚠需要生产成品果汁时，厂家会向浓缩浆中⚡加入与之前🥖脱去水分等🧓量的水进行“还原”，最后经💜过杀菌处理并灌装。其优势在于✊保质期长，通常无需冷藏，成本相对较低。不过，在浓缩和还📥原过程中，尤其是在🌚加热浓缩步骤，部🥋分对热敏感的营养和风味物质，如维生素C和天然水果香🌃气成📮分会有所损失。　　NFC果汁，英文全称“Not From Concentrate”，指的是“非浓缩还原汁”，是新鲜水果清洗后📥直接压榨出果汁，再经过杀菌后，直接灌装成成品。由于这种鲜榨果🛶汁跳过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤，更好地保留了🍢水果原有的营养成分、天📚然风味和色泽，口感更接近鲜榨果📈汁。　　HPP果汁，英文全称“High Pressure Processing”，指的是应🈵用超高压技术进行灭菌处理👑的果汁。该技术把灌装好🔆的新鲜果汁放👛进一个柔性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕以上的超高压🚞完成杀菌。由于不会像高温📑杀菌那样破坏果汁😧中的热敏性营养成🦀分和风味，HPP能够很好地保👢留新鲜水果的味道，且大部分维生🎙素、矿物😠质都保留较好。HPP是一种非热杀菌方式，与🔠果汁是否经过浓缩加工无关，其产品通常需要🐼生产、运输、存储、终端零售🏽全程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型的果😖汁代表了🏺果汁工业在加🌀工技术上的不断创新，得益于各⛰种新型加💪工方式的升级迭代，果🎮汁才能更好地保存水果的原有🌹风味。　　另一种常见的非💞热加工方式是冻干♟，全🏨称为真空冷冻干燥技术。冻干水🐜果是在低温、真空条件下通过水分🆖升华将新鲜水果中的水💊分去除而😸制成的食品。冻干水果🗻水分含量低，重量轻，可在常温下🚧保存。另外，冻干水果🗼具有良好的复水性，加水后可⛎迅速恢复成冻干🐊前的状态。比如常见的冻🐭干果茶包、冻干汤料包，就应用了这种加🙃工技术。　　对于形式🏨多样的水果加工品，消费者在🔲选购时应当仔🌫细查看配料表和营养标签。比如，NFC果汁因其风味更佳、营养保留更全，正受到消费者青🏠睐。然而，市场上📜一些产品在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让人误以💳为是纯正的NFC果汁。这时想要进⏬行辨别，就要仔细查看产➰品配料表，真正的NFC果汁配料表通常⛹极其简洁，仅标注单一😍或多种水果的名称，或😺者明确标注为“某某NFC果汁”。　　技术的进步使水🚦果加工品等能够更好⛅地🍦保留水果的原始营养和风味，也为消费市场🎯提供了💎多样的选择。不断推动农业与⛵食品加工😲业的创新融合，能延🈺长农业产业链，延伸⚓农产品价值链。同时，随着国产🕵加工装备的技术🌤突破以及零售渠道的🏛带动，这些新型水🎮果加工品的🧦价格逐渐亲民，在助农的同时，也为消费者提供🌘了更优质的产😚品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒马鲜🐭生休闲食品研发🏃采购相关负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销售中表🕖现比较出色。　　为了🌟兼顾消费者对口感和健康的🕸双重需求，盒🔦马在果干制作工艺上不断进行创新。目前，盒马🚨销售情况较好的果🐫干分为两种：一种是纯水🥌果干系列，比如西梅干，配🌨料里面就只有西梅；另一种是新型🕜果干，采用水果干🤗和果汁相结合的一🚟个制作新技术，因为我们发现🔏有的水果直接加🔉工成果干后会变色，为此我🔒们尝试了各种方法，最后💉使用水果本身的果汁✈去浸泡加工果干，这样一来，不仅✨提升了风味，品相也能保🏥持得非常好。我📰们还根据不同时令，尝试用不同果汁🐴加工制作果干，比如用苹果汁浸泡🌚桃干等，不断进行口味的搭配💈尝试，从而筛选出市场欢🚷迎的产品。　　为了制作出好✊的水果加工品，商家🐖应当加强水果产业链建设，以市场需求为导向，共同研发和拓展📤水果消费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新型食品加工📴技术和自有品👼牌的开发能力，为消费者🔻解锁更多的🎡水果新吃法，也帮助上游🍨供应商提🍊升产业附加值。比如一款❇受欢迎的流星蜜瓜汁，所使用的蜜瓜🔰品种和🤟盒马在售的新鲜♋流星蜜瓜是一样的，但是👜鲜售水果在口🥉感上需要更甜一些，榨成果汁后，太甜了反而不好喝，首🧗批流星蜜瓜汁上市后，消费者反映🥘甜度过高，因此盒马将挂果时🏇间从40天调整到37天，果汁🏟的糖度也随之下降了1.3度，同时仍保有流🎻星蜜瓜的清香风味。今年，盒马💊又进一步打造了生牛乳流星蜜瓜奶🍪、流星蜜🚽瓜风味酸乳，相当🥄于生产的果汁又变🌻成了接下来产品的原料，逐步延长了水果加工产⏭业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺生产的📠产品很受欢迎，出现了很多📔爆品，比如2022年，盒马推出一款🌐红心苹果汁，用新技🍇术保留了红心苹果明艳的红色👝，又💪辅以富士苹果调配口感，最大程度保留了苹😲果的原本风味。再比如🛫盒马今年新推出的HPP shot系列，其中姜黄✋生姜柠檬汁是这🕠个系列的头号新品，由于生姜、姜黄、柠檬的风味比🥉较特殊，这款饮品与💭普通果🚛蔬汁饮料在口感上差异明显，令不少消🍙费者直呼“上头”，因此被制成单瓶📌仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成为盒马🖨复购率最高的🤪冷藏饮品。　　北京医院临床🍉营养科主治医师 李冠臻　　与传统果🚹汁相比，NFC果汁更好地保持🐠了新鲜水果的原🐈汁原味，且🚳营养损失比较少，但是与新鲜水果相比，仍存在一定🚷的差异。相较于直接吃🥗水果，NFC果汁在榨汁过程👁中会损失部分不溶性🐛膳食纤维，因为榨汁时这部分🚬纤维会被除去。比如一👏颗中等大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶🥋性纤维占比超过一半，如果加🛴工成果汁，在榨取🌨过程中会过滤果渣，导致大部分纤维流失，仅保🏪留少量可溶性纤维。　　尽管NFC果汁具有丰🗞富的营养成分，在摄🔼入时仍需要考虑摄入量🚦和频率以及适宜人群，适量饮用是有益的，过量饮用则🛳可能导致糖分摄入过多，增加肥胖🐁和糖尿病的风险，因此，对于健康人群来说，NFC果汁每日饮🎨用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群应谨慎饮用📴，因其保🥣留了天然果糖，而果糖会参⏬与尿酸的生成，进而使尿酸水📨平升高。　　再说冻干水果，主要🈂是通过低温处理和真空干燥，避免了高温破坏，对膳食纤维、花青素、类黄酮和🕋部分维生素的保📕存较好，这是冻干水果的优点。但是与新鲜水果相🌼比，冻干水果因📯脱水导致糖分浓缩，这种糖⛅分密度的增加可能引发血糖📨波动，因此，食用的时候要😢控制总量。另外，消费者🔙在购买时应仔细查🥣看配方表，看看有没有添加额🍰外的糖或者盐(钠)，以💍免对健康造成负担。　　还🔺有一种常见的水果加工品🥊是果醋饮品，兼有水果和食🔛醋的营养作用。需要注意的是，果🛑醋属于酸性饮料，反流性食管炎⏬或患有🆒胃酸分泌过多疾病的🌿患者应慎饮，以免加重🆓反酸或者胃部不适。　　市售的水果🎙加工品，我们应当选择正⚽规品牌，果汁的配料表应简🍚洁，并按照正确储🥎藏方法进行保存。再比如水果冻干，最好选🤟择配料表中只有“某种水果”一个🥄配料的产品，其营养素密度🏯是最高的。冻干水果由于体🌫积小，当成小零食吃🚎容易食用过多，建议日常食用时🚖注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干，或者添🛎加到无糖酸奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)【是否支👰持离线缓存】公司简介热推💃新作《蜜趣看片去vip版》登陆雨毅建材厂，讲述绿太阳福利欧💉美视频圈内某偷👘拍事件的始末过程，并加入大量第⚡一人称视🌭角拍摄画面，评论区讨论爆棚🤾，网友直呼“看完心跳”。中新网8月19日电 据广州市公安局🍪白云🌹分局官方微博19日消息，近日，网传一余姓男子😍涉嫌假冒国务🍦院参事、抗美援🛃朝老兵等身份。广州市🏏公安局白云分局对此高度重视，立即展开调查。8月14日，广州市公安局白云分🐶局🐻抓获犯罪嫌疑人余某翔(男，73岁)。　　目前，余某翔因⭐涉嫌冒充军人招摇🚐撞骗罪已🎄被依法采取刑事强制措施。案件正在进🤸一步侦办中。图片来源：广州💜市公安局白云🖲分局官方微博淺田理香在👬接受采访时说：中新网莆田8月19日电 题：“仙作”红木家具：从“顶天立地”到“铺天盖地”　　中新网记者 卢岩 闫旭　　在福建省莆田市⛏仙游县三福艺🌀术馆小叶紫檀家具区，黄福镇🖇正在一台红木单人椅前，向“活力中❓国调研行”福建线🤚采访团的记者们兴味盎然🥚地介绍着精美绝伦的“百宝嵌”工艺。　　“这件家具的🐯用料是印度小叶紫檀，它要经历上千🗃年时间才能成材。而每一颗🛰镶嵌的装饰，都采用了世界📙上最珍稀名贵的玉石、玛瑙、珍珠、珊瑚等。我们的高端产品，一定要做到‘顶天立地’”，他说。　　黄📀福镇是福建仙游黄氏🤙家族古典家具雕🈵刻的第五代传承人，也是三福🧖集团总裁。仙游县被誉为“中国古典工艺家具之都⛅”“世界中😽式古典家具之都”，以仙游为🥜核心产区的古典家具🎃制作技艺流派“仙作”被列入国家非物质文化🤯遗产保护名录、第一批国家传🔂统工艺振兴名录。而“三福古典”更成功🐱入选工信部评选的首批中国消🛏费名品名单。图为三🤞福红木文化工业产业园内展示🏩的现代中式家具。　中新网记者 闫旭 摄　　数据显示，2024年仙游工艺美术产值突破730亿元，其中古典家具📅产值超500亿元，从这里走出⭐的红木制品占据全国⌛高端红木市场70%以上份额。但是，在自称“手艺人”的黄福镇看来，这一切🚓还远远不够。他告诉记者，在“顶天立地”的同时，自己也📡在力争让红木产品实现“铺天盖地”。　　13岁开始跟随父亲学🍺艺的黄福镇🌤回忆起创业之路，感慨万千：“上世纪末21世纪初开始，红木古典家👌具行业迎来了😱快速发展的时代。我们最早的🆖手艺是从模♿仿博物馆著名藏品起步，经历了几👗十年的发展。但行业发🌛展理念要随着时间😕变化不断推陈出新，要把企业🎿做大做强，在继承传统❓工艺的基础上，大众化是💤一条必由之路。”　　记者在三福红🔵木文化工业产🍍业园雕刻车间🎫见到方军时，他正聚🍸精会神地雕刻着一扇屏风。他告诉记者，这扇🏎手工定制的屏风以🐟故宫图案为背景，镶嵌🛢了玉石等作为点缀，由12个工人耗时3年才接近完成。而💌雕刻车间主管何建冰对记🦖者表示，红木家具行🤔业经过二十多年⛵的发展，如今工艺已经提👑升了很多，设计更新颖、更现代化，相比纯手工💝打造也更为省时省力。图为“仙作”雕刻师方军正在雕刻作品。　中新网记者 闫旭 摄　　“过去工艺完全🛬依赖手工，现在在坚持传🔰统榫❣卯工艺的同时，加大智🔗能化机器应用。机械臂完成开料🐱后，工人进行🤚浮雕精修，极大地提升了效🏐率。”何建冰说。　　三福公司率先🌡引入数控设备后，将定制家具生产周期缩短🙊40%，而这🌧一套人机协作让高端家具“铺天盖地”走向🔭大众化成为可能。这一模🌅式也迅速辐射仙游全县，目前超60%规上企业配👂备智能雕刻设备，人工成本下降30%，产能则提升2倍。　　同时，当地与林科院、材料研究所合作，探索稳定供应、可持续的🎾珍贵硬木替代材料。通过从各个环节🧝降低成本，曾🌀经价格动辄数百万元量级的🚡古典红木家具，也变得越来越亲民，有更多🐹消费者愿意走近红木、了解红木、消费红木。　　消费者的选择😁也体现在仙游县🎿经济数据的报表上。从涵盖“仙作”家具、工艺品、天然香、油画🛹等产业体系的工艺美🗄术产业方面来看，目前该县现📨有工艺企业2300多家，个体工商户2.2万多家，从业人员20多万人，2025年上半年产业即已实现产值390亿元。图为“仙作”雕刻👵师正在雕刻作品。　中新网记者 闫旭 摄　　除了传统销售渠道之外🤠，“仙作”还大力拓👀展网上销售渠道。黄福⛱镇告诉记者，从工艺、工序到营销，“创新再创新”都是发展的制🌠胜法宝。“千方百计降低成本的同时，我们还要让更🐱多消费者看得到，产品才📦能卖得出去。我们开辟了线上直播购物渠📒道，从三五百元的小件商📓品到十几、二十万元的Ⓜ家具都有涵盖。”　　临别之际，黄福镇动🎄情地对记者说，从线下到线上，他收获的信🍞任来自平日里工匠精📹神点滴的沉淀以及精湛工🤗艺的口碑积累。“不能以假乱真，必须出精品。货真价实是我们手艺👅人最根本的门道。”他说。(完)。来源：2025世界🌶人形机器人运动会 官网　　文/李博 赵斌　　17日，世界👭人形机器人运动会落幕。在百米“飞人大战”决赛中，北京天工队的“具身天工Ultra”机器人以21.50秒🕖的成绩率先冲线，摘得⏰全球首个人形机器人百米🏎短跑冠军。更引🏨人注目的是，它是赛场⏩唯一完全依赖全自主导航系💺统奔跑的机器人——无需人类遥控、无后台干预，能自主识别跑道、调整步伐，最终完成冲刺。　　这些自主动🆑作的实现，依托于一套什🥩么样的🆖智能技术体系？这些技术除🤔了能让机器人“快跑”，还能在军事、生产生❣活等领域中给我们带来什🔇么？　　从“跟着地图跑”到“实时算误差”　　机器人🀄能自主完成冲刺，核心在于“看得懂”环境、“控得住”身体。　　人工智能专家、和耘科技有限🤾公司创始人兼Ⓜ总工程师⏩宋晓帆在接受中👻新社国是直通车采访时表示，虽然这次比赛🐓大部分是以遥控形👭式操控机器人，但小部分机器🚬人已经具备🙁了用导航算法实现自🔖主导航的能力。其中，在室内跑📆道上跑步的机🎬器人主要依靠“视觉”工作，它搭载的高🆎清双目🎎摄像头与激光雷达构成“视觉—测距”双感知系统，可以清楚辨识📖跑道，并像火车跑在轨道⚫上一样实现😕全自动奔跑。　　要想跑得远、跑得稳，机器人不仅要“识别跑道”，关📿键还要在奔跑过程中随时“调整步伐”，以避免摔倒等🚒意外发生。宋晓帆分析，机器人“保持平衡、调整步伐”的能力，得益于🧙成熟的运控算法及模型，通⏯过不断计算和修正误差，实现步伐调整与姿态🛣稳定。　　比如，当机器人收到“向前迈1米”的指令时，物理运动中难免出现误差，可能实际只迈了0.9米，运控算法及模型🏎会实时计算“误差变化率”即“微分”和“累计误差”即“积分”，以毫秒级速度🉑修正指令，下次也就相💒应发出“迈1.1米”的指令，确保奔🤠跑过程流畅丝滑。　　值得注意的是，未来机器人运动🗨控制的研究🍖方向正在发生转变。　　研究人📃员提出了“端到端控制”的概念，即通过深度⬇学习模型，直接把传感器输入映射为运动输出。相比传统🏊的运控算法及模型，端到端模型不📻需要人工设🐻计复杂的控制逻辑，而是通过海量数据🦁训练，让机器人在不👇断学习👍中掌握自我调整的能力，这一趋📽势正在全球范围内受到重视。　　“跑得快”让“软件定义一切”成为可能　　如果说🎪跑得快只是表象，那么更重要的意🔡义在于，这些技术正在推动“软件定义物理世界”的进程。　　宋晓帆指出，这一技术进步的核心意🤟义在于：数字世界😤的东西都可以复制到物⛑理世界。就像在《极品飞车》游戏中，玩家能轻松操控虚拟🏄汽车加速、转⛓弯甚至漂移和飞跃，而一般人👺在现实中却很难实现这些💜动作。未来📑通过运控技术，实体汽车🚮也能通过精👱准执行数字指令，在现实世界✡中实现游戏里⬜的高难度动作。　　在传统意义上，软件和物🎉理世界之间存在明显的隔阂。软件运算精确可控，输入🖐和输出之间存在严格的对🤮应关系；而物理世界却🔞充满了不确定性：摩擦、惯性、误差、环境干扰，都会让控制结💌果偏离预期。正因如此，虚拟世界中的游戏🍹模拟往往难以在现实🗨世界中复现。　　但有了运控🚑算法的加持，这一障碍正在被打破🔷。通过精📯准的感知与控制，机器人能够让虚拟🕜逻辑一比一🎣映射到现实中。这意味着，未来我🎑们在虚拟世界💅中训练出的“软件动作”，有可能被直接🈁复制到现🕵实机器人上。　　这不仅是一🔃种技术突破，更是一种范式的转变。它标志着：我们正在从“硬件⛪驱动的世界”走向“软件定🕛义的世界”。　　技术“双刃剑”愈发锋利　　百米🈯赛场只是展示。更让人好奇的是，这🦅项技术能带来怎样的应🎱用场景？　　“未来3至5年人形机器人👹的自主🎎能力将大幅提升，逐步在多场🔫景实现规模化应用”，中国电子学会🚒理事长徐晓兰说。在地震、火灾等复杂环境中，自主导航🚛的人形机器人可以代替🙅人类进🈚入危险区域，还能在工厂、仓库里自主移〽动和运输，提高效率。在家庭陪护中，自主行动⏺更加成熟也🍽能促使机器人真正成为陪伴和🎿助手。也就是说，这场比赛背后，折射的是未来生🐚活和产业🚧的巨大可能。　　徐晓兰认为，接下来人形机✅器人的技🕓术发展将通过建立统一标准😹规范与共享机制，实现😡跨场景数据资源的高效🔕流动。　　然而，每一👴项技术进步给世界带来的影💾响往往🏒都是双向的。机器人👶越跑越快给我们带🐓来的危险远不止可能被撞到，其背👀后的安全与伦理方面🔊也给我们带来巨大挑战。　　从伦理等安全🌨角度看，运控算法及模型可靠性保障的范围🛎还需要进一步扩大，并且这种类似“把虚🛏拟搬进现实”的技术一旦被滥用，军事、经济、金融以及社会安🚫全等方面都将面临前所🎅未有的压力。　　宋晓帆提醒，这要求我们在技术🤐发展的同时，必须建立关于人工🈯智能更加完善的法律、伦理与监管体系。这不仅🏻需要国内层面的💘制度建设，更需要国际🔦上的合作与约束，共同📨制定人工智能和机器人使用的边🏇界与规范。

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Andrea Cox/Sophie Reade/三条理香子/葉月綾

（青岛日报／观海新闻记者 美波佐和）